凉皮凉面是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。在各类风味小吃中，“凉皮凉面”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。在每个城镇的大街小巷，乃至乡村，到处都有卖凉皮凉面的。一张桌子，几个小板凳，就是一个凉皮凉面摊，只要有卖的，就有人吃，凉皮以其棉软润滑，酸辣可口，爽口开胃，不但是街头小吃，而且登上大雅之堂。在各大饭店、饭庄、酒楼经营的特色风味小吃和风味小吃宴中，凉皮凉面是必不可少的。悠悠香凉皮加盟主要特点： “白、薄、光、软、筋、酸、辣、香”为特色。

悠悠香凉皮营养价值：凉皮、凉面都富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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低投资，高回报！5平方米以上的店面，万元即可投资。当月投资，即可见效，一次投资，终身受益！小吃投资经营比较简单，想开好店，主要是学到特色的、好口味的真技术。经营方式也很灵活，店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况，来选择适合自己的经营方式