慎重选用食品真空袋

    我们都知道,不合格的食品真空袋会产生有毒有害物质,影响到食品质量安全。这就提醒我们,使用食品真空包装袋时,一定要确保选用的食品真空袋是合格产品。分析数据显示,目前使用最多的食品袋就是真空袋。各种材质、大小、形状各不相同的真空袋,都被用作食品真空包装袋。所有真空袋都可以用来包装食品吗,它们都是安全的吗?
    只要稍稍仔细留意一下,可以发现我们的周边都会存在一些或大或小的真空袋,这说明真空袋已经与我们的生活密切相关,但是近段统计数据让消费者为身边的真空袋的质量感到担忧。在一些农贸市场、小餐馆饭店、路边小吃店看到,不少都直接用真空袋装食物,工商部门提醒消费者这些真空袋使用要慎重,因为不合格的真空袋大多用聚氯乙烯(PVC)材质制成,遇到酸性物质、高油份物质以及高温环境容易释出有毒成分。不合格真空袋是不能作为食品袋投入使用的。
    据了解,目前市面上卖的透明真空袋主要分聚氯乙烯(PVC)以及聚乙烯(PE)两种,其中聚氯乙烯(PVC)材质的真空袋是不能用于包装食物的。

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